Les 4 nouveaux ateliers thématiques

Venez découvrir les 4 nouveaux ateliers thématiques pour vous éclairer sur des problématiques qui vous concernent.

Contact

angeliqueAngélique Boulanger
tel 03 85 81 48 17
avion a.boulanger@lecedre.fr

 

9h30 | Atelier 1

Gros matériel de cuisine

Entretenir mon matériel de cuisine : pourquoi & comment ?

Votre cuisine est un sujet sensible dans votre établissement qui mobilise votre attention. Mais sa maintenance manque pour vous de clarté et de simplicité. Chaud, froid, préparation, laverie,… quel intérêt de maintenir mon matériel ? Quelles sont mes obligations ? Existe-t-il des « trucs et astuces » faciles à mettre en oeuvre ? Quels sont les différents types de contrats nouvellement proposés dans le cadre du Cèdre ?

11h | Atelier 2

Informatique

Cybercriminalité et perte de données, comment survivre ?

La liste de vos donateurs, les inscriptions scolaires, les résultats de vente,… tout aujourd’hui est numérisé et stocké de manière plus ou moins sécurisée. Imaginez que vous perdiez toutes ces informations… Aujourd’hui, personne n’est à l’abri d’un piratage informatique. Des dizaines de milliers d’attaques sont détectées, des milliers d’associations, d’entreprise – dont le Cèdre – en ont été victimes en 2017. Comment se prémunir contre ces attaques et faire en sorte d’atténuer au maximum leur impact quand elles surviennent ? Venez découvrir les conseils et solutions existantes avec votre fournisseur référencé Wooxo.

 

13h | Atelier 3

Énergie

Comment optimiser la renégociation de mon contrat énergie ?

Votre contrat énergie arrive bientôt à échéance ? Quel est le meilleur moment pour le renégocier ? Quel type de contrat correspond le mieux à mes besoins ? Comment bien comparer les offres des différents fournisseurs ?

14h30 | Atelier 4

Vérifications réglementaires

Qualité de l’Air Intérieur : inspirations et déploiement

Au-delà de la réglementation imposée dans tous les établissements scolaires (maternelles et élémentaires) au 1er janvier 2018, la mesure passée inaperçue médiatiquement vise à prendre conscience des émissions nocives de divers gaz dans les locaux. Quels enjeux ? Quels gaz ? Quelle méthodologie ?